25.03.2026

Billigste Lebensmittel trotz Preisrückgang noch teuer!

Billiger – aber noch immer teuer: Billigste Lebensmittel kosten heuer im Schnitt zwar um 5,5 Prozent weniger als vor einem Jahr, von einer spürbaren Entlastung kann aber keine Rede sein. Denn seit Beginn der Teuerungswelle im Herbst 2021 sind die Preise für den Einkaufskorb geradezu explodiert – um satte 49 Prozent! Das zeigt ein aktueller AK Preismonitor bei 40 billigsten Lebens- und einigen Reinigungsmitteln bei sieben Supermärkten und Diskontern im März.

So viel mehr kosten Kaffee, Essig, Mehl & Seife

Produkt	Teuerung seit September 2021 *)
Bohnenkaffee	+ 151 %
Orangensaft	+ 109 %
Tafelessig	+ 88 %
passierte Tomaten	+ 87 %
griffiges Weizenmehl	+ 85 %
Seife	+ 75 %
Haarshampoo	+ 57 %

^{*) gerundet}

Test

Den AK Preismonitor zu den billigsten Lebensmitteln finden Sie hier.

Minus 5,5 Prozent zum Vorjahr, aber plus 49 Prozent seit 2021

Ein Einkaufskorb mit 40 billigsten Lebens- und wenigen Reinigungsmitteln kostete im März 2025 fast 81 Euro – ein Rekordpreis! Heuer sind es rund 76 Euro. Das ist ein Minus von 5,5 Prozent! Supermärkte sind teurer als Diskonter – um durchschnittlich 10,1 Prozent.

Welche Produkte wurden billiger, welche teurer?

Konkret zeigt der AK Preismonitor: 20 von 40 Produkten wurden im Jahresvergleich März 2025 bis März 2026 um bis zu knapp 44 Prozent billiger, zum Beispiel Teebutter. Vier Produkte blieben auf demselben Preisniveau wie im Vorjahr, etwa Feinkristallzucker und passierte Tomaten. 16 von 40 Produkten wurden um bis zu 22,9 Prozent teurer, beispielsweise Tafelessig und Eier.

So stark sind die Preise seit 2021 gestiegen

Seit der Teuerungswelle im September 2021 sind bis auf flüssige Vollwaschmittel alle Produkte im Einkaufskorb teurer geworden – teilweise spürbar. Einige Beispiele (Zahlen gerundet): Bohnenkaffee plus 151 Prozent, Orangensaft plus 109 Prozent, Tafelessig plus 88 Prozent, passierte Tomaten plus 87 Prozent, griffiges Weizenmehl plus 85 Prozent, Seife plus 75 Prozent und Haarshampoo plus 57 Prozent.

So funktioniert der AK Preismonitor

Die AK hat die Grundpreise von 40 billigsten Lebens- und einigen Reinigungsmitteln des wöchentlichen Bedarfs in sieben Wiener Supermärkten (Billa, Billa Plus, Spar & Interspar) und bei Diskontern (Hofer, Lidl, Penny) in jeweils drei Wiener Filialen im März 2026 erhoben.

Den AK Preismonitor zu den billigsten Lebensmitteln finden Sie hier.