Zwei Gläser Wasser auf einem Tisch in einem Restaurant. Dahinter ist eine Karaffe mit Wasser zu sehen.

Teures Leitungswasser in Lokalen

Nur drei von 30 geprüften Lokalen servieren Leitungswasser gratis, 23 drehen an Preisschrauben, auch wenn Speisen oder andere Getränke bestellt werden. Ein halber Liter Wasser kostet bis zu 3,60 Euro. Das zeigt ein AK Stichproben-Preismonitor in 30 Wiener Restaurants und Kaffeehäusern. Leitungswasser soll kostenlos bleiben, wenn Gäste andere Getränke oder Speisen bestellen, verlangt die AK.

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Zur Erhebung

Was Wiener Lokale für Leitungswasser verlangen

Wenn der Preis in der Speisekarte ausgezeichnet ist, darf Leitungswasser in Österreich verrechnet werden. Die AK wollte wissen, ob Leitungswasser in Lokalen in Rechnung gestellt wird und was dafür verlangt wird. Das zeigt der AK Stichproben-Preismonitor:

Kosten für Leitungswasser in Lokalen in Euro *)	Minimum	Maximum	Durchschnitt
0,25 Liter	0,40	1,80	1,12
0,5 Liter	0,80	3,60	2,05
Aufpreis für mit Wasser aufgespritzten Apfel-,Orangensaft (auf 0,5L)	0,30	2,00	0,98

*) Juni/Juli 2026

23 von 30 Lokalen verrechnen Leitungswasser

Kostenpflichtig: 23 von 30 geprüften Gasstätten kassieren fürs Leitungswasser, auch wenn im Lokal gegessen wird oder andere Getränke bestellt werden. Sie verlangen für einen halben Liter Leitungswasser zwischen 0,80 und 3,60 Euro, für einen viertel Liter zwischen 0,40 und 1,80 Euro.
Kostenlos: In drei von 30 Lokalen ist Leitungswasser gratis, auch für aufgespritzte Limos.
Gratisfalle: In vier von 30 Gaststätten ist zwar ein Glas Wasser gratis, wenn man andere Getränke konsumiert. Jedoch für aufgespritzte Limonaden mit Leitungswasser auf 0,5 Liter (Apfel oder Orange) wird hier abkassiert. In drei Lokalen ist es umgekehrt – hier wird ein Glas Leitungswasser in Rechnung gestellt, aber das Aufspritzen einer Limo mit Wasser ist gratis.
Aufpreis: Der Aufpreis für mit Leitungswasser auf 0,5 Liter aufgespritzte Limonaden – etwa Apfel oder Orange – beträgt je nach Lokal zwischen 0,30 und zwei Euro. Das verlangen 24 von 30 Lokalen.
Preisaufschlag: Im Vergleich zur AK Erhebung im Jahr 2014 haben sich die Durchschnittspreise für 0,5 Liter Leitungswasser in Wiener Lokalen um 47,5 Prozent verteuert (2014: 1,39 Euro; 2026: 2,05 Euro). Die Inflation stieg im Vergleichszeitraum um 44 Prozent.

Leitungswasser soll gratis bleiben!

„Leitungswasser soll gratis bleiben, wenn im Lokal gegessen wird oder andere Getränke bestellt werden“, fordert Gabriele Zgubic, Leiterin der AK Abteilung Konsument:innenpolitik. „Bei Kosten von nur 2,27 Euro für 1.000 Liter Wasser aus der Leitung sollte zumindest ein angemessener Preis verlangt werden.“