Publikation
E-Nummern
Die Bedeutung der Zusatzstoffe in den Lebensmitteln nimmt mit der zunehmenden Technisierung der Lebensmittelproduktion zu. Die Auflistung der Zusatzstoffe erfolgt nach steigenden E-Nummern.

Art der Publikation:
Broschüre
Erscheinungsort:
Wien
HerausgeberIn:
Kammer für Arbeiter und Angestellte für Wien
Datum/Jahr:
Mai 2018